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Laborant, Lebensmitteltechniker als Hygienebeauftragter (m/w/d)

Wir sind ein junger und dynamischer Mineralbrunnen in Rheinsberg, der ganz auf ökologisch-nachhaltiges Wirtschaften ausgerichtet ist. Mit viel Herzblut und Leidenschaft bringen wir unser Bio-Mineralwasser in den Vertrieb unserer regionalen Absatzmärkte. Aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach regionalen sowie nachhaltigen Produkten im Handel und in der Gastronomie suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine/einen Mitarbeiter*in in Vollzeit-Anstellung.

 

Ihre Aufgaben

Sie gewährleisten die Absicherung der Produktion im Hinblick auf alle hygienerelevanten Kriterien gemeinsam mit einem kleinen Team. Dabei überprüfen Sie die Einhaltung von hygienerelevanten Parametern sowie die Dokumentation von Prüfmaßnahmen. Sie überwachen die Hygieneeinhaltung während der Produktion, erstellen Laboranalysen und Prozesskontrollen und überprüfen die Vollständigkeit der Erfassung IFS-relevanter Daten. Sie arbeiten aktiv im Produktionsprozess mit und sind bevollmächtigt Hygieneanweisungen zu erteilen.

Die Stelle ist für 40 Stunden / Woche ausgeschrieben.

 

Das bringen Sie mit

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Laborant/in, Lebensmitteltechniker/in oder vergleichbare Ausbildung mit mikrobiologischen und/oder chemischen Kenntnissen.
  • Berufserfahrung innerhalb eines Lebensmittelunternehmens oder idealerweise in der Getränkeindustrie.
  • Strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein.
  • Spaß an Produktionsprozessen.
  • Prozessorientierte und selbstständige Arbeitsweise.
  • Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen.
  • Teamgeist und Durchsetzungsvermögen.

 

Wir bieten Ihnen:

Eine leistungsgerechte Entlohnung, das Arbeiten in einem Einschichtbetrieb mit kleinem Team und kurzen Entscheidungswegen. Sie arbeiten in einer transparenten Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien. Wir bieten Schulungen und Fortbildungsmöglichkeiten an und ermöglichen die Mitarbeit in einem ökologisch ausgerichteten Unternehmen, das sich in vielen nachhaltigen Projekten engagiert und schon heute an die Generation von morgen denkt.

 

Mehr Informationen:         www.preussenquelle.de

Kontakt:                                p.kreideweiss@preussenquelle.de

Rheinsberger Preussenquelle GmbH

Peter Kreideweiß

Zur Preussenquelle 5

16831 Rheinsberg

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